Austrade, Badan Perdagangan dan Investasi Australia, bekerjasama dengan beberapa mitra lokal untuk menggelar lokakarya tentang hidangan Australia di Indonesia. Acara ini bertujuan untuk memperkenalkan kekayaan kuliner Australia kepada masyarakat Indonesia serta memberikan peluang bagi pengusaha kuliner Indonesia untuk berkolaborasi dengan produsen dan distributor Australia.
Lokakarya ini diadakan di beberapa kota besar di Indonesia, seperti Jakarta, Surabaya, dan Bali. Peserta lokakarya terdiri dari pemilik restoran, koki, chef, dan para pelaku usaha kuliner lainnya. Mereka diajarkan tentang berbagai hidangan khas Australia, mulai dari seafood, daging, hingga produk-produk olahan susu.
Selain itu, acara ini juga memberikan informasi tentang cara mendapatkan bahan baku kuliner berkualitas dari Australia, serta proses impor dan distribusi produk-produk Australia di Indonesia. Hal ini diharapkan dapat meningkatkan kerjasama antara pelaku usaha kuliner di kedua negara.
Salah satu tujuan dari lokakarya ini adalah untuk memperkenalkan keberagaman kuliner Australia kepada masyarakat Indonesia. Dengan potensi pasar kuliner yang besar di Indonesia, peluang bagi produk-produk kuliner Australia untuk dikenal dan disukai di Indonesia sangatlah besar.
Dengan adanya kerjasama antara Austrade dan mitra lokal dalam menggelar lokakarya tentang hidangan Australia di Indonesia, diharapkan bisa memperkuat hubungan ekonomi antara kedua negara serta membuka peluang bisnis baru di bidang kuliner. Semoga acara ini dapat memberikan manfaat yang besar bagi kedua belah pihak.