Teh serai adalah minuman tradisional yang populer di Indonesia. Teh ini terbuat dari daun serai yang memiliki aroma harum dan segar. Cara membuat teh serai sangat mudah dan dapat dilakukan di rumah.
Langkah pertama dalam membuat teh serai adalah mencuci bersih daun serai. Kemudian, potong daun serai menjadi potongan kecil agar aroma dan rasa yang terkandung dalam daun serai dapat keluar lebih maksimal. Setelah itu, rebus daun serai dalam air mendidih selama beberapa menit hingga warna air berubah menjadi kecoklatan.
Setelah itu, saring air rebusan daun serai dan tambahkan gula sesuai selera. Teh serai siap disajikan dan dapat dinikmati selagi hangat.
Manfaat dari teh serai sangat banyak. Teh serai memiliki kandungan antioksidan yang dapat membantu melawan radikal bebas dalam tubuh. Selain itu, teh serai juga dapat membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh dan mempercepat proses pencernaan.
Teh serai juga memiliki efek menenangkan dan dapat membantu mengurangi stres dan kecemasan. Minum teh serai secara teratur juga dapat membantu menjaga kesehatan jantung dan mengurangi risiko penyakit kardiovaskular.
Dengan cara membuat teh serai yang mudah dan manfaatnya yang banyak, tidak ada alasan untuk tidak mencoba minuman tradisional ini. Nikmati segarnya teh serai dan rasakan manfaat kesehatannya untuk tubuh Anda.