Resep marble cake antigagal ala Chef Devina Hermawan untuk Lebaran
Saat Lebaran tiba, pasti kita semua ingin menyajikan makanan yang spesial dan lezat untuk keluarga dan tamu yang datang berkunjung. Salah satu kue yang bisa menjadi pilihan untuk hidangan Lebaran adalah marble cake. Kue yang satu ini memiliki tekstur yang lembut dan rasa yang manis, sehingga cocok untuk disajikan sebagai hidangan penutup atau cemilan di saat Lebaran.
Chef Devina Hermawan, seorang chef ternama asal Indonesia, memiliki resep marble cake antigagal yang bisa Anda coba buat di rumah. Dengan bahan-bahan yang mudah didapat dan langkah-langkah yang jelas, Anda bisa mencoba membuat kue ini untuk menyambut Lebaran bersama keluarga tercinta. Berikut adalah resep marble cake antigagal ala Chef Devina Hermawan:
Bahan-bahan:
– 200 gram mentega
– 200 gram gula pasir
– 4 butir telur
– 200 gram tepung terigu
– 1 sendok teh baking powder
– 1 sendok teh vanili
– 4 sendok makan susu cair
– 2 sendok makan cokelat bubuk
– 2 sendok makan air
Cara membuat:
1. Kocok mentega dan gula pasir hingga mengembang dan berwarna putih.
2. Masukkan telur satu per satu sambil terus dikocok hingga rata.
3. Masukkan tepung terigu, baking powder, vanili, dan susu cair, aduk hingga tercampur rata.
4. Ambil separuh adonan dan masukkan cokelat bubuk yang telah dicampur dengan air, aduk hingga merata.
5. Tuang adonan cokelat ke dalam loyang yang telah dialas kertas roti.
6. Tuang adonan putih di atas adonan cokelat dengan cara yang acak.
7. Gunting adonan dengan garpu atau sumpit untuk membuat motif marble.
8. Panggang kue dalam oven yang telah dipanaskan sebelumnya selama 30-40 menit hingga matang.
9. Angkat kue dari oven, dinginkan sebentar sebelum disajikan.
Dengan mengikuti langkah-langkah di atas, Anda bisa membuat marble cake yang lezat dan menggugah selera. Kue ini sangat cocok disajikan sebagai hidangan penutup atau cemilan di saat Lebaran bersama keluarga tercinta. Selamat mencoba dan selamat menikmati kue marble cake ala Chef Devina Hermawan!