Takjil merupakan makanan atau minuman ringan yang biasanya dikonsumsi saat berbuka puasa. Takjil biasanya memiliki kandungan gula yang tinggi, namun tidak bagi Chef Martin Praja. Chef kondang yang dikenal dengan masakan sehatnya ini membagikan resep takjil sehat rendah gula yang cocok untuk buka puasa.
Chef Martin Praja menyarankan untuk mengonsumsi takjil yang rendah gula agar tidak memberatkan tubuh saat berbuka puasa. Takjil sehat yang direkomendasikan oleh Chef Martin Praja antara lain adalah buah-buahan segar, es buah tanpa tambahan gula, dan minuman herbal.
Salah satu resep takjil sehat yang direkomendasikan oleh Chef Martin Praja adalah es buah. Untuk membuat es buah rendah gula ini, Chef Martin Praja menggunakan campuran buah-buahan segar seperti melon, anggur, jeruk, dan nanas. Buah-buahan tersebut dipotong kecil-kecil, kemudian disiram dengan air perasan jeruk nipis dan madu sebagai pemanis alami. Es buah ini sangat segar dan cocok untuk menghilangkan dahaga saat berbuka puasa.
Selain itu, Chef Martin Praja juga merekomendasikan minuman herbal sebagai takjil sehat rendah gula. Salah satu minuman herbal yang bisa dicoba adalah teh jahe. Teh jahe ini sangat cocok untuk membantu mencerna makanan setelah seharian berpuasa. Teh jahe dapat diminum hangat atau dingin sesuai selera.
Dengan mengonsumsi takjil sehat rendah gula dari Chef Martin Praja, kita dapat tetap menjaga kesehatan tubuh saat berbuka puasa. Selain itu, takjil sehat ini juga dapat membantu menjaga berat badan dan mengurangi risiko penyakit akibat konsumsi gula berlebih. Jadi, jangan ragu untuk mencoba resep takjil sehat rendah gula dari Chef Martin Praja saat berbuka puasa nanti. Selamat mencoba!